To je zajímavá informace, ve velkoskladech mají pochopitelně možnosti regulace atmosféry podle potřeby, takže se fyziologickým poruchám mohou vyhnout.

V mých podmínkách jsem spíše oceňoval - předpokládám, že to nebyla náhoda, protože jsem to bral jako příležitostný pokus na základě selského rozumu - že, i když byl sklep poměrně teplý, tak atmosféra uvnitř igelitzového pytle vedla k výrazně lepšímu stavu, než u jablek volně v přepravce.

Laco430k