Letos čekám prvních 5 plodů Holiday. Asi před 20 lety jsem strom této odrůdy vykopal kvůli proliferaci. V té době jsem prohlašoval, že je to chuťově to nejlepší, co kdy na jabloňovém dřevě narostlo a že své oba rodiče určitě překonal. Macouna jsem tedy nejedl, mylně jsem H. považoval za křížence MacIntosh a Jonathan. Bohužel ke strupovitosti patřil k nejcitlivějším. Nicméně nepochybuji, že odrůdou Holiday budete nadšen. Chuťově se Holiday trochu podobá odrůdě Fantazia, na niž konzumní zralostí navazuje, trofnu si říci, že ji i překonává.
