U těch mladých stromků není žádný problém, stačí standartní výchovný řez. Horší je to s tou pokaženou slivoní.
Já bych to řešil tochu jinak. Shodnemě se, že řez byl jednak špatný a taky - a to hlavně - příliš rozsáhlý, odstranila se většina koruny do starého dřeva. Napravovat příliš razantní řez dalším řezem může situaci ještě zhoršit. Proto bych nechal strom tak, jak je, maximálně začistil řezné zány a uříznuté větve vedl jako Zahnovy pahýly. Po pár letech, až by se rány aspoň částečně zahojily a vyrovnal se nepoměr mezi kořeny a korunou bych upravil korunu zpětným řezem a průklestem. Strom do té doby sám řekne, jestli poroste dál nebo začnou pahýly zasychat nedostatkem tažných větviček.