plod z předválečného stromu měl 570 g a to jsem opravdu nepřimyslel ani jeden gram... Zdá se, že to je optimální odrůda pro Miloše Vysloužila:)
Ano, ano! To je něco pro mě!
To, že někdo vypěstoval 1,5 kilové rajče, neznamená, že rajče je rostlina s kilovými plody. Jistě je možné, že strom jaderničky v roce kdy vynechává, může přinést pár nezvykle (na ni) velkých jablek. To ale nic nemění na faktu, že jde o odrůdu s drobnými plody bez ohledu na eufemizmy v pomologiích, že plod je střední velikosti.
Co se týče jaderničkového moštu - jednodruhový z vyzrálých plodů moc dobrý není, je skutečně nevyrovnaně sladký. Nakolik je jeho vhodnost na destilát bezkonkurenční nebo se to jen traduje, to neumím posoudit. Měřím-li refraktometricky jednotlivé odrůdy, nejvíc cukrů mi vychází u těch nejpozdnějších kyselých odrůd. A jak známo, kyseliny jsou v kvasu prospěšné.