"Když k tomu připopčteme, že Boskoopské není příliš odolné k jarním mrazům a plodí střídavě, nevidím k jeho pěstování mnoho důvodů".
Neodolnost k jarním mrazům jsem zatím nepozoroval (tím neříkám, že není). Střídavou plodnost řeším letním řezem - pátý rok za sebou, od doby, kdy jsem letní řez začal u této odrůdy používat, plodí stromy hojně a pravidelně bez výpadků nebo nějakých výnosových výkyvů. Uvidím, co další roky.
Udělat dneska dobrý štrůdl nebo křížaly z plodů běžně prodávaných odrůd je docela problém. Boskoopské je na to jako dělané.
Problém vidím ve větší červivosti plodů oproti jiným odrůdám a pak některé plody bývají brakovité, což ale tady souvisí s řezem.