Supermarkety majú s veľkými producentmi zmluvy, malý sadár má situáciu menej snadnú. Často nie je schopný zabezpečiť pravidelné dodávky a žiadaný sortiment v porovnaní s veľkovýrobcami. O kontraktoch sa rozhoduje na iných miestach ako v produkčnom sade alebo sklade ovocia. Často ani riaditeľ SM či vedúci OD, ktorí sa striedajú na šéfovskej pozícii ako na páse, komodite akým je ovocie poriadne nerozumí. So sortimentom ovocia a zeleniny je na tom veľmi dobre Kaufland. Aj preto rád chodím nakupovať do marketov to, čo si nedopestujem doma. Pritom človek často stretne príjemné a známe tváre a prehodí pár slov... V Tescu sa mi napr. páčia lacné poľské jablká. Zatiaľčo kilogram Goldenov, Starkingov či Glosterov vyjde takmer na 2 eura, poľské červené (na snímke) sa predávajú max. za 0,8 €. Dužninu majú tvrdú, šťavnatú a spríchuťou po Koxovej renete. Sú tak chutné, že človek na chvíľu zabúda na praktiky fungicídneho ošetrovania v skladoch. Táto chutná odroda na snímke bude zrejme Ligol.  Farby sú trocha studené, slnko svietilo oproti mobilu.