Merkur-degustácia. Jablko sa dá jesť ihneď po obratí. Červená farba je príjemná, ale pomerne rozsiahla hrdzovitosť okolo stopkovej jamky zráža vizuálny dojem do priemeru. Kališná jamka je typicky široká, a aj pekne vyfarbená. Dužina je šťavnatá, chruplavá, nie príliš tuhá. Chuť skôr sladká, ale s kyselinkami v pozadí, osviežujúca. Dužina má po rozkrojení typický oranžový nádych. Celkove podľa mňa kvalitná odroda, výhodou je odolnosť voči chrastavitosti i múčnatke, dobrá rodivosť i chuť, ako i okamžitá konzumovateľnosť a slušná skladovateľnosť. Za mínusy považujem sklon k alternujúcej rodivosti a padanie plodov v čase zrelosti (nie je to však extrémne). Chuťovo by som hodnotil Desert vyššie, Merkur ho ale ďaleko predčí dĺžkou skladovateľnosti a odolnosťou. IH