Já Starkrimsonu fandím! Ale jak je pravdou musí být rok aby byl. Jinak měl jsem možnost ochutnat jeho téměř černou mutaci Red Cap z podmínek sadu Synkov u Rychnova n. Kněžnou. A v tomto období ještě plná pektinů a škrobů. Věřím však, že do Vánoc by se odrůda snědla, přes Vánoce už by moučnatěla, což je bohužel zápor této odrůdy stejně jako náchylnost k jadřincové hnilobě. Silná slupka v ústech se poněkud déle zpracovává. Pro specifickou vůni a příchuť bych však Red Delicius a jeho mutace rád viděl jako jednoho z rodičů pro křížení s rezistenty. Aby se vyrovnal protipól zhusta nasazovaného Golden Delicia.

Naopak pro Gloster bych měl partnerku Galu. Jenže vysejte sto semenáčků a nemusí se povézt ani jeden. Můžou to být kyseláče jako Zvonkové.

Melrose je dobré, sladké, vyrovnané.

Juraj Kafka