Které jablíčko vám chutná s blížícím se jarem.

Co se týká jablek, myslím že momentálně je nejchutnější Orion. Goldstar taky není k zahození, musí mít při pěstování dobrou polohu a vyzrát. Velice mě negativně překvapil Jonagold Marnika, který zčásti začal moučnatět již koncem prosince. Teď začíná Sirius a Shalimar. Chuťově příbuzná k Ontariu je Zuzana, ale velmi dobře vyzrálému Ontariu nemůže konkurovat. Ze starších odrůd je výborná Landsberská reneta, která v dobrém sklepě vydrží do konce ledna-(pokud ji nezkonzumujete dřív). Z podzimních jablek jednoznačně Gravenštajn. Chuťvě vynikající a vydrží skoro až do půli ledna. Jinak jednoznačně preferuji sorty s vysokou rezistencí. Nač mě je jablko, na které musím použít tuny chemie. To je potom jedovatější než které dostala Sněhurka od macechy. Ta aspoň natáhla ráfky hned, kdežto nikdo z nás neví co sním použitá chemie na ochranu proti houbovým chorobám udělá.

Co se týče kořalky-může být jak kalvados tak i slivovice výborrnou pálenkou. ale zdaleka nedostižitelný mok je pouze hruškovice z Klapovky, nebo Williamky červené a vůbec nejlepší je z Hardyho máslovky dobře vyzrálé.(proto ji budu letos vysazovat v hojném počtu na MA).