Hardenportova

Popis Hardenpontovej od Říhu (foto). Miestami je text zámenou písmen skomolený, ale snáď bude čitateľný. IH

Literatúru si veľmi vážim, najmä Říhove pomológie, ale vlastmá súsenosť je v mojich očiach oveľa viac ako sebalepšia literatúra. Predovšetkým počasie je dnes úplne odlišné ako v Říhovej dobe. Tento rok to (opäť) dokázal, pojem teplo dostal úplne nový rozmer. O suchu ani nehovorím.  

Aká je Harrow Delight? Je lepšia ako Wiliamsova? 

Petertt: Čo sa týka pestovania teplomilných hrušiek, ako je Hardenpontova či Abate Fetel, tak tie zmeny počasia (teplotné) pracujú pre nás. Prináša to však aj negatívne javy, predovšetkým nedostatok zrážok, resp. ich nepravidelné rozdelenie v priebehu roka (obdobia sucha striedané prívalovými dažďami). Prístup k vode (vlastná studňa) a možnosť závlahy sa zrejme stanú limitujúcim faktorom záhradkárčenia - aj pre hobíkov. Čo sa týka Harrow Delight, je to chuťovo vynikajúca hruška, na úrovni Williamsovej. IH

Teplotné zmeny a sucho zvládli hrušky veľmi dobre, dokonca aj na dulovom podpníku. Rovnako jablone pomerne dobre, oveľa horšie to zvládli slivkoviny. 

Ktorá hruška je podľa Vás pocitovo najsladšia? 

Petertt: Nedávno tu na nejakom vlákne písal pán Ivan z okénka, že preňho je kráľovnou jadrovín (mám pocit že použil výraz malvíc) hruška. Niečo na tom bude! Pekná hruška je naozaj majstrovský kúsok Matky Prírody. A tá chuť... Jablká sú fajn, ale hruška spraví s chuťovými pohárikmi tsunami tak trochu na spôsob orgazmu (no dobre, teraz preháňam, ale nie veľmi). Výraz "kyslá hruška" je ukážkový oxymoron. Hruška proste má byť sladká. Ale pozor! - nie fádne sladká. Z výpočtu odrôd hrušiek ktoré pestujem vidíte že tam nie sú nejaké plytké "sladkáče" (možno čiastočne Clappova). Pre mňa sú chuťovými špičkami Boscova, Nojabrskaja, Harrow Delight, tiež Viennská (tú už ale viac rokov nemám), ďalej Williamsova, Madam Verté, v dobrých rokoch aj Lucasova. Dúfam že im budú konkurovať aj tie čo ešte nerodili - Abate Fetel, Gen.LeClerc, Hardenpontova. Netrpezlivo čakám ako sa prejavia báryšne z východu (Mramornaja, Bieloruská pozdná). Aby som to zhrnul - správna hruška má byť síce sladká, ale s tou ťažko definovateľnou "hruškovou" nadstavbou. Do pozornosti Vám dávam mimoriadne vydarenú moldavskú odrodu Nojabrskaja (Triomphe de Vienne x Krier). IH

Mladý stromček starej odrody HARDENPONTOVA nasadil prvé kvety (foto). Či si ponechá aj nejaký plod, to ešte len uvidíme. Každopádne bude zaujímavé posúdiť, či je táto stará klasická odroda hrušky naozaj taká chuťovo kvalitná, ako ju popisujú mnohí pomológovia spred desiatok rokov. IH

Dobrý deň pán Hlavatý, podarilo sa Vám dopestovať hrušku Hardenpontovu?

Odpovedám: Zatiaľ nerodila, je to ešte mladý stromček. Možno v roku 2020 bude 'panenská' úroda. Uvidíme, spýtajte sa niekedy v septembri-októbri 2020. IH

Doniesol som si z nejakej akcie vrúblik Hardenpontovej a privrúbľoval som ho na Boscovu fľašku, kým mu nájdem alebo dopestujem vhodný podpník. Po nejakom rôčiku boli na ňom štyri plody. Nestriekam v záhrade takmer vôbec, tak nejaká časť ovocia vždy opadá červivá no a tie štyri plody boli červivé všetky, aj keď iné hrušky na tom strome a aj naokolo boli v poriadku. Potom prišli dve sezóny bez plodov a ja tak doteraz mám dilemu, či to bola iba nejaká šialená náhoda a oplatí sa prevrúbľovať, alebo na tej Hardenpontovej je nejaká hmyzia kliadba. :) Keby to boli hniličky do kvasu, tak by som jej drobnú neveru odpustil. Ale u hrušiek na zimné uskladnenie je to trochu problém...