Boscova - kráľovná hrušiek. Naozaj?



Stránky: 1,  2,  3,  4,  5  >   
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 113.117 (?) 
14.5.2016 11:36, zobrazeno: 60451x

Pre mňa áno - nepoznám hrušku ktorá by mi chutila viac (možno len Vienská sa jej približuje). Keď zahryznete do bronzova sfarbenej Boscovky a steká vám šťava po brade, cítite tú nezameniteľnú a ťažko popísateľnú skvelú chuť tohto skvostu medzi hruškami. Možno v mojom prípade hrá rolu aj spomienkový optimizmus ešte z detstva, kedy sme mali 2 krásne vysokokmene Boscovej fľašky, o ktoré sme sa s mojím starým otcom a otcom vzorne starali (ako najľahší som bol vysielaný do im nedostupných častí koruny a strihal podľa ich inštrukcií, išlo o udržiavané vysokokmene ktoré aj perfektne rodili). Oberali sme ich vždy začiatkom októbra, dnes oberám plody Boscovej o 4 týždne skôr (nech mi nikto nevraví že klíma sa nemení).  Tie 2 vysokokmene sú už dávno preč, na jeseň som vykopal aj ich nasledovníčku - polokmeň, ktorá poctivo rodila hádam 20 rokov. Na obrázku je terajšia zástupkyňa tejto odrody v mojej záhrade, ktorá teraz prichádza do plnej rodivosti. Vidíte ten zakrivený kmeň do tvaru písmena "S"? Práve preň som si ju vybral v Plantexe, lebo jedna z tých vysokokmenných hrušiek môjho detstva mala presne takýto esovitý kmeň.  Vždy keď sa pozriem na túto jej nástpkyňu,  tak mi to pripomenie aj mojich už nežijúcich starého otca a otca, ktorí ma zaúčali do záhradkárskeho remesla. Ten strom je akoby ich živý pomník.

 Ale chcel som o inom - aký je Váš pohľad na Boscovu, aké máte s ňou skúsenosti? Má aj svoje mínusy, samozrejme - nemá rada chladnejšie polohy a menej kvalitné pôdy, neskôr vstupuje do rodivosti, skladovateľnosť nie je dlhá, je aj náchylná na choroby. Ale tá chuť! - tá to všetko vyváži. Očakávam, že viacerí - najmä z vyšších polôh - nebudete súhlasiť s týmto velebením Boscovky, ale verím že sa nájdu aj jej fandovia.       IH



Adresa příspěvku
Připojit reakci   
stavba, energie, topení, paliva, voda a odpady, sítě, interiér a dílna
   
host - 234.168 (?), 14.5.2016 13:04

Úplne s vami súhlasím pán Ivan. Boscova má vynikajúcu chuť, je chutnejšia ako Konferencia alebo Lucasova a to nie sú v chuti žiadni prepadáci.

Môžem sa opýtať čím postrekujete proti hrdzi?    Jano

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 113.117 (?), 14.5.2016 13:13

Špeciálne proti hrdzi nepotrekujem, u nás som ju (ktovie prečo) nikdy nevidel, a dúfam že ani nikdy neuvidím. Postrekujem proti chrastavitosti, tu striedam Talent, Zato a Topas (v minulosti aj Discus, ale ten už nie je). 

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 113.117 (?), 14.5.2016 13:21

Konferencia je super, mám ju hneď vedľa Boscovky. V mnohom ju aj predčí, dá sa pestovať aj vo vyšších polohách bez straty kvality plodov, je dosť odolná a prispôsobivá aj pre horšie pôdne podmienky, má výbornú afinitu s dulovými podpníkmi.  Pre pestovateľa z vyšších polôh bude preto Konferencia cennejšia ako Boscova. Ale ak hodnotíme len chuť (kvalitných) plodov, tak Boscova podľa mňa víťazí.  Inak Konferencia v našich podmienkach trpí špecifickou fyziologickou poruchou - zhnednutím listov vplyvom prúdenia horúceho vzduchu. Niekedy je to dosť rozsiahle a imituje to spálu, ale nie je to závažný problém.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 234.168 (?), 14.5.2016 15:01

Boscova je vynikajúca aj v stredných polohách, horšie je to s Lucasovou ktorá je vhodná len do teplých poloh. V stredných polohách je mdlá, nedosahuje potrebnú sladkosť.    Jano

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
   
P.Z. - Zlatý Zahrádkář .Zlatý Zahrádkář. (717) - 254.52 (?), 14.5.2016 14:39

Da sa povedat ze kralovna je aj vo velkoprodukcii, aspon vo svajciarsku velmi oblubena. Ja si ju cenim najviac preto ze neni potrebne pri nej robit prebierku plodov, plody su aj tak vyrovnane velke a netrpi striedavovou rodivostou. co sa o conferencii neda povedat.

Nevyhoda je nutnost medzistepenia na dulovych podpnikoch.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
      
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 15.5.2016 8:41

Souhlasím s posledním odstavcem úvodního příspěvku p. Hlavatého i s jeho srovnání s Konferencí. Moje poloha ovšem patří k těm, kde Boscova svých pravých kvalit nedosáhne. Neřekl bych ale, že Lucasova je na tom ještě hůř.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
host - 234.196 (?), 15.5.2016 11:51

Lucasova ani v strednej polohe 310 m.n.m nedosahuje potrebnú kvalitu, je málo sladká. Je omnoho menej sladká ako Konferencia alebo Boscova a to sa oberá mesiac neskôr. Jano

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
         
Ivan Hlavatý - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (4384) - 113.117 (?), 15.5.2016 13:06

Áno, Boscova patrí do najlepších podmienok, inak to nie je ono. Chcem sa Vás spýtať pán Vysloužil - aké odrody hrušiek sa Vám najlepšie osvedčili vo Vašich podmienkach? Mám totiž príbuzných na strednom Slovensku v asi podobnej klíme a pýtali si odo mňa radu ohľadom toho aké hrušky by mohli pestovať. Ja s tým skúsenosti nemám.        Ďakujem.    IH

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
            
vyslouzil - Diamantový Zahrádkář .Diamantový Zahrádkář. (18311) - 236.1 (?), 15.5.2016 15:30

Podobné zklamání jako s Boscovou jsem zažil i s Děkankou R., Gen. Leclercem a vlastně většinou zimních odrůd. Ne že by byly vyloženě špatné, jsou i slušně sladké, ale aroma, chuť a typická lahodná hruškovitost tam jaksi chybí.
   Chuťově nejlepší je u nás asi Vienská. Vyhovují letní odrůdy kupodivu včetně Wiliamsovy,  slušné jsou Vila, Charneuská, Konference byla zmíněna dřív. Z opomíjených starších odrůd dozrává do typické hruškové chuti Thirriotova a Avranšská.

Předchozí příspěvek | adresa příspěvku
Připojit reakci
Pokračování této diskuze (další příspěvky)  |  1,  2,  3,  4,  5  >   
zahrada.cz
DŮMACHALUPA.cz
Propojení dvou topení17.3.2024
Propojení dvou topení16.3.2024
Zapalování Husqvarna 40 nehází jiskru13.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Propojení dvou topení11.3.2024
Další příspěvky > 
Informace o serveru | Reklama | Podmínky užívání | Kontakty
(c) Lupo Media s.r.o. 2001 - 2024
DŮMACHALUPA.cz
statistika