Chuť je příjemně muškatelkovitá, sladká s minimem kyselin. Říkalo se jí zimní muškatelka taky, pokud víte jak chutná muškatelka turecká, ta chuť je podobná. To její aroma se jako asi uvšech jiných hrušní rozvine až pozměnknutí plodu, zatvrda je plod jen sladký, až nepříjemně sladký. Po změknutí je to lahůdka, na druhou stranu, chuť je méně vyrovnaná než třeba u odrůd typu Mechelnská, nebo Lucasova, které mají více kyselinek. Určitě je dobré mít v zásobě i jinou zimní hrušku s odlišnou, navinulejší chutí.. V Pardubicích by určitě šlo tuto odrůdu bez problémů pěstovat, chci ji vyzkoušet i tady na Opavsku, podobně jako jinou kultovní odrůdu Hájenku...
Ing. Fidla