Mám odrůdu Vranja a Mamoth, každoročně hojně plodí.Sklidim.li je ještě nazelenalé, rychle ziskávají hnědé tečky pood sluplou, špatně potom kompot vypadaá, i když věřím žeb ton škodlivé není.Manželka mi však tvrdí že se jí to nelíbí s hnědymi skvrnkami a vyhazuje to, jen málokterou která to nemá zavaří jako kompot, vše ostatní vyhodí. Mně by nějaká ta hnědá barva nevadila a určitě bych se neotrávil.asi děláme nějakjkou chybuz a zpraciováváme je až za pár dní po sklizni. Chtělo by to nenechat je moc dozrát a ihned zpracovat.Jaké zkušenosti s tím máte vy? Byl jsem na zájezdě v Lwow tam na trhu se hojně prodávaly a kupovaly kdoile, brambory a snaduž ani nic jiného

Na podzim jsem objevil 2 stromy kdoulí, žluté,tvar jablka.Plody byly, některé z části, některé celé, pokryty šedozeleným povlakem, připomínajícím plíseň.Máte někdo potuchu o co jde, jestli to jde postříkat?Zaujal mne způsob řízkování v podobném tématu na těchto stránkách.Nerad bych si na zahradu přitáhl nějaký sajrajt.Pepík

Jestli myslíte takový chloupky:

www.uspza.cz/obrazky5/11-kdoulon_02_big.jpg

Tak to je úplně normální. Pokud se toho chcete zbavit můžete to postříkat třeba benzínem a zapálit! Plamenomet, atomová bomba nebo napalm taky určitě pomůže.

Ano, je to dost podobné.Můžete mi, prosím,objasnit co to je?I když si myslím, že ten povlak byl masivnější.Kdouloň jsem viděl na vlastní oči až loni napodzim.Pepík

Kdoule je přece chlupatá.

Tak to jste mně dostal..Teď jsem si vyhledal na netu nějaké fotky, některé šly zvětšit, a pořádně prohlédl.Některé jsou tak, jak jsem je viděl.Jiné jsou zřejmě něčím přeleštěny.Na svoji omluvu bych dodal, že jsem ji loni viděl prvně, a v popisech jsem našel jen to, že jsou žluté, mají tvar jablka nebo hrušky, Nenašel jsem ale, že jsou chlupaté jak otřískaný tenisák.Pepík

Ano, je to tak. Pokud jste to z mé ironické odpovědi nepochopil tak se omlouvám.

Jo, vzali je kremem na boty.

Muze to byt jiny kultivar, anebo plod kdoulovce. Coz neni to same jako kdoule a plod je hladky.

Dobrý den.

Ctěl jsem se jen zeptat, před pěti lety jsem dostal (odkopek) kdoule, každý rok bohatě kvete ale plody žádné.Tak nevím zda musejí být kvuli opilení dvě, nebo je nějáká plonková.

Děkuji.

Zajímavá otázka:

Je to zvláštní, ale kdoule budou asi samosprašné (na rozdíl od dalších blízce příbuzných rostlin - jabloní a hrušní) : znám situaci na dvou místech (stovky km od sebe): je tam vždy po jednom keři, široko daleko další keř kdoule (nejspíše) není a opravdu plodí. (Anebo že by byly schopny opylení pylem hrušní, jabloní, kdoulovců???)

Josef.

Přikláním se k názoru, že jsou samosprašné.Není roku, kdy by kdoule nezaplodila.Ovoce je často opomíjené, nejen že překrásně voní, ale jde i o léčivé mucilaginósum a dobře rosolující ovoce (např.v kombinaci s jablky).  AB

Zdravím, hledal jsem nějaké info o kiwi a tak jsem se mrknul i sem, mě plodí rok co rok, zahradu jsem koupil před 10lety, už tam byly.Na jaře jsem vzal 4odkopky tak jsem zvědavej jak to dopadne, roste a daří se mu.No a co se týče zpracování i pálenka je zvláštní a jak už k douly patří je silně aromatická.LK.

Pálenka z kdouly bude asi dost aromatická, ale to je jediné, čím bude vynikat.Horší to bude s cukernatostí, tam to bude nutné suplovat řepným cukrem, aby se něco vůbec napálilo.Nebo máte lepší zkušenost?  AB

Dobrý den, chtěl bych se zeptat, v kolika letech po výsadbě kdouloň plodí a jak rychle (pomalu) roste. Letos jsem na dovolené v Bulharsku kdouloně poprvé viděl a chtěl bych si jí vysadit na zahrádce, ani ne tak k užitku, jako spíš na okrasu.

Díky za radu.

nejjednodušší jak získat kdouli je si ji naroubovat, může to být i na hloh, jabloň a jiné, asi by rostla i na hrušce a na jeřabině.

Nikdo mi neporadil tady o těch hnědých tečkách uvnitř plodů, jak se jim vyhnout. V jaké zralosti se zpracovávají.Asi hodně brzy po sklizni, aby nehnědly. dnes už jsou moc hnědé.vezmu z nic semena a vyhodím na kompost.Semena ihned vyseju venku do bedýnky.To bude na podnože pro hrušky.

nevím jak kdoule, ale mohlo by se jednat o nedostatek vápníku, alespoň jablka tím trpí některé odrůdy v některých letech.   pH

díky, zkusím povápnit dřevěným popelem, snad se to rychle zapracuje a zabere to.a budu se snažit sehnat kulaté plody=jinou odrůdu.

Mám 2 druhy kdoulí, jednu podnožovou(MA) a druhou okrasnou.Žádná z nich něčím takovým netrpí a plodí ustavičně.Nebude lepší vysadit zdravý stromek?  AB

Nejlíp bude si ji naroubovat.Já tu Vranja dovezl z holandska roubovanou na hlohu.Nevidím ale rozdíl mezi odrůdou vranja a mamoth, asi mi dali obě vranja.Je s tím ale dost práce. Mělo by se vědět jak je zpracovat. Je to tvrdé, člověk by si uřezal i prsty. Dám to na prkénko, vrazím nůž a vypáčím směrem ostří, tak to jde snadněji, na čtvrtky, odstraním ohryzek a většinou i slupku, nakrájím trochu na drobno. Labužníci prý kompot hodnotí moc dobře. Je dobrý, ale u mně vítězí ovoce, které se dá jíst hned ze stromu.

Krátkým předvařením kdoule změkne a dá se ihned konzumovat, jako kompot je docela chutná a nemusí se ani moc přislazovat.Krájení syrové kdoule je pracné.  AB

Když už se diskuze o kdouli tak krásně rozjíždí: nemůžete prozradit, jak ji zpracováváte? Pepík

Psal jsem to tu někde nedávno o plodech kdoulovce, předpokládám, že to není od kdoule moc daleko: vyzrálé plody omyji, dám do papiňáku, povařím asi 20 minut. Vyjmu, tyčovým mixérem udělám kaši, pak přes cedník dnem naběračky přepasíruji. Přidám cukr, pektol a zavařím na marmeládu. Přidávám do jogurtů a slepujeme s tím linecké. Chuť je výraznější než z červeného rybízu a voní typicky po kdoulích...

Já dělám kdoulové želé, letos jako jeden druh cukroví. 1 kg kdoulí, 1 kg jablek, 750 g cukru. Jablka, kdoule omyji, rozkrájím, vykrájím, slupky nechám, jemně podliji, půl hodiny v papiňáku, přepasíruji přes síto, povařím téměř do husta, přidám cukr a dle chuti citronovou šťávu, znovu povařit. Dala jsem do olejem vymyzaných formiček na tlapky a nechala sušit. Šly dobře vyklopit, obalila jsem cukru krupici a ještě na táce při pokojové teplotě nechala dosušit. Dá se taky hmota nalít na vymazaný plech, po usušení rozkrájet na čtverečky nebo vykrájet různé tvary jako na perníčky. Loni jsem kdoule kandovala jako dýně, taky dobré, ale letos kandovaných byla ještě zásoba. Elena

No teda! To bych si hned dal, to musí být eňoňeňo! Takovéto ňamky můžu furt, podle toho taky vypadám. Pohodu přeje Stanislaw.

má tu nekdo zkusenost s uskladnenim plodu kdoulí? jak dlouho vydrzi a v jakych podmínkách? děkuji

S uskladněním mám ne moc dobré zkušenosti - poměrně brzy nám začnou plody uvnitř hnědnout (asi jako kdyby byly natlučené) a následně hnít. Co děláme za chybu, nevím. Mysleli jsme si, že namrzly, ale loni jsme sklidili před mrazem a kazily se stejně.

a skladovali jste je v chladu nebo doma při pokoj.teplotě?

Ve sklepě..., jablka tam vydrží do března/dubna.

aspon co jsem četl tak by se nemely uskladnovat dohromady s jadrovinami..predpokladam, ze to byl studeny sklep (5-10stC)