Roubování je proces, který se využívá u /nejen/ planých rostlin kvůli několika aspektům:
1.Plodnost(viz. citrusy)
2.Nové vlastnosti rostliny(Rostlina A má hustě zalistěné větvičky, ale má malé plody a rostlina B má velké plody)
Technicky je to přenesení roubu (což je kus větvičky či oddenku) na podnož (což je vhodný kandidát pro danný roub-rostlina(musí mít upravenou-odstřiženou korunu, kde příjde roub)) Pro citrusy se používá nejčastěji podnož Poncirus Trifoliata a také Citrumelo Swingle.
U citrusu se roubuje do rozštěpu a pokud chceme roubovat citrusy jen kvůli plodnosti, musí rostlina z které jsme vyjmuli roub plodit.
Pokud se ujmul roub poznáme tak, že roub neuschnul a vytváří nové lístky z čekacích pupenů.