Šípky

Obsah vitamínu c v šípkách, přibližně: Odrůda Karpatia z Bojnic má okolo 1500mg na 100gr.
Ruská odrůda má okolo3000mg na 100gr. ta tady asi není.
U nás a i v rusku plody napadá hmyz, jsou v nich červi.apadené plody postrádají vitamíny.

1. Kolik jste schopen sníst naráz šípků?
2. Jaký hmyz a červy v šípcích máte na mysli? Já jsem žádné neviděl.
3. Kam by se ztratily vitamíny z napadených plodů?

Červíci v šípkách bývají, malé bílé larvičky asi jako v třešních. Nevím, zda se ztrácí vitamíny, ale poškozený plod jakýkoliv bývá méně hodnotný všeobecně.

toho škůdce zminují slováci v brožuře "Méně známé ovocniny.Psal jsem si s člověkem odborníkem z plantáží šípků u města UFA.ten tvrdil, že to měřili a napadené plody mají už jen velmi málo vitamínů. a červy v šípkách vidím často v ostravě i jinde.

Mám letité keře Karpatie a nikdy jsem v nich červi neviděl.To teda čtu prvně.

Můžu se zeptat jak se ta mrcha jmenuje?
(Jsem tak zběžně kouknul a narazil jsem jen na žlabatku růžovou. Ale ta asi škodí jen na výhonech. Ale ani tu jsem kdysi neviděl. Vy o tom víte určitě víc, tak se ptám."
*
Před léty jsem vyráběl šípková vína apod, kolektivní sběr skoro po pytlích a nikdy jsem na žádné červy ani housenky nenarazil. Na rozdíl třeba od malin atd., kde jich byly mračna.
Jenže v té době u nás nebyly k vidění třeba ani invazivní plži a jiná havěť která se k nám poslední roky hrne.
*
Že napadené šípkové plody mají nízký, snížený, obsah vitamínu C tomu věřím a je to pochopitelné. Pokud je ty potfory provrtají a rozežerou ničí ho oxidace. Zvlášť při pozdním sběru a delšímu napadení.

Rafael.

červivost šípků působí vrtivka=rhagoletis alternata.červi po dokončení žíru uvnitř šípků vylezou, spadnou na zem a zavrtají se do ní.půda se proto má kypřit.

Ano, lezli ven, jen když se to sušilo, byl jim hic. Jinak se to nepozná.

 Vrtule růžová se ta mrcha jmenuje česky.

Díky za info a navedení.

Rafael.