Rakytník

Byl jsem jednim čtenářem opravován v  údajích o obsahu vitam. C v rakytníku.Našel jsem,že největší obsah vitaminu C je  v  pšenici vzrostlé 3-12cm..Je to údajně12 000 ve 100mg.Vše podrobně najdete na www. darius.cz. je to velmi zajímavé počtení o vitaminu C. Velmi obsažné.Takže hurá na pole.Nevím jak bude konsumace chutnat.

Tomu nerozumím. 12 000 čeho?
  Jinak ale tělo neumí C vitamín střádat, takže víc než 100 - 200 mg denně těžko využije a vymočí. Větší spotřeba je při některých nemocech a u kuřáků.

Souhlasím, že rakytník je báječné ovoce, jenom se s ním musí umět zacházet. Lze z něj dělat kompot nebo jako příměs do míchaných kompotů, na koláč, malé množství přidat k jablíčkám do štrůdlu, vylisovanou šťávu do čaje a olej na drobná poranění a lupénku či jiné kožní defekty. Olej získáme tak, že vylisovanou šťávu necháme v nějaké nádobě do druhého dne v klidu stát, aby se olej vysrážel na povrch a pak dáme vše zmrazit. Po zmrznutí slijeme olej, který je stále tekutý. Pod ním zbylou šťávu používáme pak místo citrónů a je mnohem hodnotnější, než z drahých citrónů. A že rakytník někomu zaplevelil zahradu? Není to možné, pokud se zahradník o zahradu stará. Pokud se nestará tak mu ji zaplevelí vše. Nu a v neposlední řadě je důležitý i ten aspekt, že ptáčkové vám budou vděční.   Mirda

rada bych neco vlozila o vit C a jeho obsahu v rostlinach tak bych nerekla ze je nevyssi na planete 

rostliny zdroj mg/ 100g

Kakadu plum 1000–5300  
Camu Camu 2800
Acerola 1677
Seabuckthorn 695 (rakytnikovy plod)
Indian gooseberry 445
Rose hip 426[112]
Baobab 400
Chili pepper (green) 244
Guava (common, raw) 228.
Blackcurrant 200
Red pepper 190
Chili pepper (red) 144
Parsley 130
Kiwifruit 90
Broccoli 90
Loganberry 80
Redcurrant 80
Brussels sprouts 80
Wolfberry (Goji) 73 †
Lychee 70
Persimmon (native, raw) 66.0[114]
Cloudberry 60
Elderberry 60

Takových seznamů je řada. O výzamu jako zdroji vitamínu toho mnoho neřeknou. Nezohledňují že:
1. obsah vitamínu C je kolísavý v závislosti na zralosti plodiny, ročníku i místě kde vyrostla
2. výrazně se liší konzumovaná množství. Málokdo sní naráz stejné množství chilli papriček jako třeba černého rybízu
3 různá je i biologická dostupnost vitamínu z plodiny i jeho (termo)stabilita v daném ovoci.
Za sebe si myslím, že v čerstvém ovoci a zelenině jsou cennější látky než vitamin C. Na rozdíl od nich není problém vitamin vyrobit a tělo ho beztak využije jen omezené množství.

Měli jsme rakytník. Píšu měli, protože jsem se ho nakonec ráda zbavila.

Příšerně rašil v okolí rostliny, nevím zda to bylo z peciček po spadlých plodech,nebo prostě z oddenků. Jelikož má trny, bylo to velmi neppříjemné. Plody příšerně trpké, maličké, spíše pecička obalená or. trpkou slupkou.  A jelikož ani vzhledově nic moc, tak jsem se s ním "rozloučila". To je ale můj lajcký názor, za sebe říkám ne. Jana  P.

Na zahradě rakytník nemám, ale na staré hrázi rybníka jej vídám. Musí být více druhů vzniklých asi výsevem semen. Plody některých keřů jsou totiž opravdu nechutné, jiné, často i o něco větší,  docela příjemně nakyslé. Odnožují poměrně silně, sazenici je třeba brát  od  keře s chutnějšími plody a nezapomenout na jednu samčí.

Odnožování rakytníku mi nijak nevadí, roste nám v trávníku, a tam kde nechci aby rostl ho přejedu sekačkou než zdřevnatí. Odnožování naopak vítám,líbí se mi keře, které se  rozlézají do okolí a tvoří  houštiny jako například rakytník, škumpa, trnka, šeřík, svída nebo i ostružiny.

V jednom kile rakytníkových plodů je tolik vitamínu C a A, kolik je potřeba dospělého člověka za jeden rok.

Hezký den

Nevíte o rakytníku v okolí Chomutova? Někde kde by se dal odkopnout?

pavla49@seznam.cz  Budete hodný, když poradíte, Pavla.