Moření sazečky v NaCl

V jednom nejmenovaném pořadu v TV radili cibuli sazečku,,namořit" do roztoku kuchyňské soli. Polévková lžíce na 1l vody.Má to význam, dá se tomu věřit???

Nikdo nic neví.

Slaná voda je desinfekční médium, o tom žádná...
Při moření jde o to, aby mořená věc byla odolnější než patogen alespoň pro zvolenou dobu expozice. Cibule zvládá obsah soli (jak Cl tak i Na iontů) velmi dobře a pokud je roztok izotonický pro běžný vegetativní stav, tak po dobu moření mírně dohydratuje proschlé exempláře. Pokud by jste ale koncentraci soli přehnali (roztok bude hypertonický), cibule ztratí vodu (před skladováním žádoucí desikace, před sázením skladované ale hrozí poškození dehydratací).

Takže ano, má to význam, ale musíte znát termín (před×po skladování), koncentraci (tu jste uvedl), dobu působení (hodina? den?,...) a teplotu (8°C, pokojová, 40°C, jiná).. a tento postup dodržet.

SfK.

Já tomu teda nevěřím.
Izotonický roztok NaCl žádné desinfekční účinky mít nemůže, je to fyziologický roztok - pro rostliny i pro patogeny. Jediný efekt je, že cibuli umyje.
   Pokud má slaná mořská voda nějaké antiseptické účinky, což asi má, pak jsou způsobeny právě tou hypertonicitou. Polévková lžíce soli váží 25-30g, tedy roztok bude mírně hypertonický. Jaké patogeny dokáže zahubit, věru nevím. Nikdy jsem sazečku nemořil.