Fámy o čínském česneku říkají, že je starý, pravda je taková, že jen měsíc stráví při přepravě v kontejneru na lodi a 3 dny v kamionu po Evropě. Je tedy stejně starý jako stejnou trasou přepravované pomelo nebo hrušky Nashi.
Jisté je, že číňani neoznačují česnek odrůdami a tak nevíte jestli kupujete ostrý nebo lahůdkový. Čína je natolik velká země a s klimatickým rozsahem takovým, že mohou pěstovat jak italské a španělské odrůdy pro jihoevropský trh, tak francouzské a polské pro většinu evropy, nebo i české a své místní. Jedinou jistotu kterou máte, že v 5 kg bedně čínského česneku bude jen česnek z jedné oblasti a od jediného pěstitele. Ale vzhledově stejná krabice jen o loď pozdější může mít kvalitativně jiný obsah.