Vypadá to na zmrznutí vlivem malé sněhové přikrývky, což se projevuje čím dál více v jižních oblastech ČR. Letos vymrzl česnek na úrovni Olomouce. Kromě toho česnek se dá s úspěchem pěstovat jen tam kde je propustné podloží, třeba štěrkopísky atp. Tam kde není propustná vrstva česnek vyroste, ale při podzimních deštích shnije a zplesniví protože není z povrchu půdy odvedená voda do podloží. O česneku se zde píše hodně, ale propustnost podloží je primární podmínka k tomu, aby česnek nezplesnivěl. Kromě toho tam kde jsou mrazy bez sněhu je potřeba sázet česnek jen na jaře.
