Koštoval jsem dva plody. Lepší broskvovou chuť má asi jen Jayhaven a to s hodně důkladnou probírkou. Je to přece jen pozdnější broskvoň. Ale tyto plody Spring Lady nebyly ještě ani dost vyzrálé. Je jich všeho všudy asi jen deset. Jeden měl nevyvinutou pecku. Čím teplejší bude zima a jaro a broskve budou tím pádem dříve dozrávat, tím se dá očekávat více plodů s nevyvinutou peckou, hlavně u raných odrůd. Chuť těchto dvou plodů byla jadrná, typicky ostře broskvová. Nebo jinak řečeno - typicky aromaticky broskvová.