Jen pro začátek plané stromy v přírodě samozřejmě plodí! Jen třeba to jablko by jste asi nepozřel!! Když zasadíte semínko, tak Vám z něj vyroste strom, ovšem plodící plody úplně jiných vlastností, než z kterého jste vzal to semínko(viděl jste někdy třešen ptáčnici?). No a proto se štěpuje - na strom jedněch vlastností(například dobře koření, nebo zase podporuje menší vzrůst stromu) naštěpujete ušlechtilou odrůdu(kde zase využíváte dobrých vlastností plodů).