Černé fleky v hlízách - co to je?

Dobrý den,

obracím se na vás - odborníky, neb ať hledám, jak hledám, nemůžu se dopátrat odpovědi na otázky:

- proč jsou v současnosti (kupované) brambory plné neohraničených černých fleků?
- nejsou jedovaté, zdraví škodlivé?

Nemůžu si pomoci, ale nejsou náhodou brambory prodávané v hypermarketech krmné (tedy naprostá většina nabízených)?

Děkuji za info

Blanka

Nevím jestli je to pravda, ale sousedka mi říkala, že to dělají staré brambory.Prý když se s nima tluče.Jako s jablky.Že se musí se starými bramborami zacházet opatrně.A to v obchodech asi nejde.Jana

Vaše sousedka měla pravdu, teď jsem prolezla Google, píší, že se skvrny tvoří po nárazu, otlaku nebo omrznutí, vykrajují se, ale nejsou zdraví škodlivé. Také mě zajímalo, čím se tvoří.