Standofone, dost velká část populace ví, že každá odrůda brambor chutná jinak a že jsou várné kategorie. Skutečného zahrádkáře, který si rád pošmákne na bramboře, nějaké cheláty vůbec nezajímají, ale zajímá ho čím přihnojit, aby ta chuť byla co nejlepší. Těmto také nechutnají brambory ze superhyper, protože producenti to nejraději pohnojí jen dusíkem, protože je to nejlevnější a přináší obrovské zisky. Z vyprávění pamětníků vím, že než hotelier, nebo restauratér koupil od zemědělce brambory, tak zkoumal kolik jich je do kila a jaké vlastnosti po uvaření mají - chuť, konzistence, barevná stálost. pak teprve kupoval. V superhyper musíš vzít co je, nebo jsi jinak o hladu, nebo jen o rýži.