Asi máte rádi povidla více, než kdokoli jiný.U nás se moc marmelády a povidel nesní-spíše vůbec né, jen občas na omeletu.Kdysi dávno jsme povidla(tak nazýváme lekvar ze švestek) vařili taky... už to bude nějakých dvacet-třicet let.První švestky v roce mi připadají tak vzácné, že je nepoužívám ani na sušení-to je jediný způsob zpracování které dovolím naším členům rodiny využít jinak, než je konzumace v čerstvém stavu.Sušením ovoce se relatívně méně znehodnotí prospěšné látky a vitamíny, které naše tělo může využít s prospěchem během zimy.Na naší zahradě nikdo nejde pod stromy konzumovat letní jablka,ale každý raději chodí pod švestku.