V našem okresním městě měli ZAHRÁDKÁŘI "kolotoč" na sušení ovoce a už je tomu drahně let, co ho pro nevyužitelnost vyhodili...
Já letos rozpohyboval sušárnu na dřevo. Je na 300kg ale má ještě 1/3 rezervu. Postavil jsem ji především že na hrušky, odzkoušel jsem ji na trnkách, ale hrušky během posledních 14ti dní opadaly nedozrálé!
Píšete že sušíte při 85°C! A jste si si jist, že neděláte marmeládu?
Na svých cestách po historických sušírnách jsem potkal výrobce křížal, který si pořídil průmyslovou sušírnu... Takže, budete-li pátrat, výrobce se určitě doberete
