 |
Kysané zelí, 9.1.2010
Já dávám igelitové kolečko po stlačení zelí, na igelit prkýnka a dlažební kostky. Lák nad igelitem nemám, ale vzduch je vytěsněn. Ztráty zelí jsou minimální a údržbu provádím v zimě asi za čtyři neděle. J.P. |
|
Kysané zelí, 8.1.2010
U červeného zelí jód změní barvu. Doporučuje se dávat sůl bez jódu. |
|
|
|
|
Hotové zelí, 8.1.2010
Na co to potřebujete vědět. Zelí se má jíst tak, jak komu chutná. Dokvašené zelí je moc kyselé a to už není ono. Někdo přerušuje kvašení sterilací, ale to také není ono. Nejlepší zelí je ještě nedokvašené a ze sudu čerstvě vytažené. J.P.... celý příspěvek > |
|
Jak na krtka, 22.11.2009
Na chytání krtků a hryzců používám klešťové pastě se střídavým úspěchem. Při trpělivosti a větším počtu pastí dovedu nachytat pár jedinců a tím mám na půl roku pokoj. Je potřeba znát chování krtků a zkoušet a zkoušet jak je nachytat. Všem přeji... celý příspěvek > |
|
Proč neničit mech, 22.11.2009
Moje řeč. |
|
Pěstování brokolice - vykvétání, 22.10.2009
Brokolici moc nemám rád tu nechám manželce. Já si nechám ten klacek pod růžicí, ten oloupu a konzumuji, je to lepší nez kedluben. |
|
Příslušenství k MT8-070 mini, 22.5.2009
Ahoj Honzo. Žací lištu jsme koupily s náhonem.Velké plochy s řidší trávou a lištou 120 cm to šlo, ale v mokřinách se tráva nevešla mezi kola a kraj lišty. Chtělo by to lištu 140 cm. Je to lišta k sekačce MF 70. Protože máme již menší plochu a to v... celý příspěvek > |
|
Kysané zelí, 1.1.2009
Pokud nakládáte červené zelí a použijete sůl s jódem tak bude mít odlišnou barvu, u bílého nic podobného nepozoruji. J.P |
|
Pěstování brokolice - vykvétání, 24.10.2008
Pěstuji brokolici od jara do podzinu. Na jaře ji zasadím a ještě v listopadu ji sklízím. V létě to není s kvalitou nic moc, ale nedá to moc práce. Jen ji občas zaleji slepičím trusem a jako jiná koštálovina má ráda vápno a zálivku. Nyní jak... celý příspěvek > |
|
Re: Kysane zeli, 21.10.2008
Nerezové nádoby nedoporučuji jelikož se do zelí dostanou kovy. To se týká i nerezu 18/10 který se považuje jako nejlepší na potravinářské účely. |
|
|
|
|
Kysané zelí, 8.10.2008
Do zelí dávám jen sůl cibuli a kmín. Je to z toho důvodu, abych ho mohl různě přichutit a nemusel celou sezonu jíst zelí se stejnou chutí. Upozorňuji, že je třeba nakládat zelí na nakládání a ne letní které zbylo obchodníkům. Pozná se to podle toho... celý příspěvek > |
|
Vyhnívání srdíček u sazenic zelí, 28.6.2008
Srdíčka může vyžírat různá havěť. V tom případě použijte postřik. U mne se lístečky srdíček kroutily a pak zahnily. Vyřešil jsem to včasným obsypáním / po ujmutí a následném přihnojení zálivkou se slepičím trusem / sazenic vápnem. Navíc je to ochrana... celý příspěvek > |
|
vadnutí konečků letorostů, 22.6.2008
Bude to asi monilioza |
|
Cibule - pokroucená nať, 22.6.2008
I nám zdecimovala úrodu cibule květilka.Od té doby cibuli sázím kolem 10.května a zatím to pomáhá. Nevím jestli to bude stále dobré až budpu sázet i sousedé takhle pozdě. |
|
