Dobrý deň,
mam negativnu skusenost s jednou nemenovanou palenicou, ktorá odo mňa chce vymahat nahradu škodu za sprasený kvas.
Ide o to, že som v juli dal u nej vypaliť cca 100l čerešňového kvasu, ktorý dali palit spolu s kvasmi od dalších 3 ludi kvoli 400l kotlu. Tí traja sa potom sťažovali, že maju pokazenu palenku, a tak zacali preverovat kvasy az nakoniec prstom ukazali na ten moj, že skazil celu varku a chcu odo mna nahradu skody. Je pravda ze som do kvasu postupne obdeň pridaval asi 2kg cukru, aby bol silnejší, cekovo som tam postupne pridal asi 40kg cukru. Kvasenie bolo velmi burlive, lebo sud bol vonku a teplota bola okolo 30 stupnov. Preto nebolo citit ziadnu vonu ceresni, čo som to vyriešil tak, že som tam pridal synteticku čerešnovu aromu aby som ho vylepšil. Podla mna bol ten kvas aj vypalena kořalka OK, a za vypalenie zodpoveda palenica, tak nech si tí traja skodu vymahaju od nej! Čo vy nato?
