Ale pane...
Samozřejmě že odebírám destilát i při 78C, klidně i několik hodin a teče v přepočtu cca 1L 50% destilátu za hodinu! A to za předpokladu že kvas je výborný a lihový, a ten bývá většinou ze dna 220L sudu... Sám si jinde ve foru odpovídáte jak je to možné, protože úplná rektifikace 100% etanolu není možná, takže i při teplotě 78C kolísá stupnovitost destilátu od cca 85 do málo vídaných až 92%.Takže v žádném případě neteče čistý líh jak se tu snažíte neustále zdůraznovat a reflux odhaduji v případě výborného kvasu ve středu destilace na 75%, takže 25% teče do hotového destilátu-tj. cca 0,6L cca 90% pálenky.
A prokazatelný náklad energie na 1L 50% přepočteného destilátu je JEN maximálně 12Kč a kolik nebozí platí v oficiálních pálenicích a to jen za službu vypálení?A to zejména v mimořádně předražených čechách?A myšleno tedy bez nespravedlivé spotřební daně...
Max
