Před lety jsem to udělal podobně. Zátku pomozí zátkovačky jsem zarazil až po okraj, nahoře zavoskoval, celé to zakryl plechovým šroubovacím víčkem. Nezakopával jsem to, jen postavil do vlhkého sklepa na zem. Výsledek po 30 letech? Víčko zoxidované se rozpadlo v ruce při poklusu o odšroubování, vosk byl pečetní, ten jakž takž držel. Špunt při naložení vývrtky lehce zapadl do láhve. Destilát nebyl špatný, ale kam se hrabe na tu loňskou. Holt technologie se mění, jak ve vedení kvasu, tak v palírně.