Sušení oregana

Sušil jsem oregano zavěšené ve svazku ve stínu a celé mi to úplně zhnědlo. Hned vedle jsem měl pověšenou majoránku a ta je v pohodě. Nevíte v čem může být problém? Michal

Opravdu mi nikdo není schopen pomoci s tím, jak mám sušit oregano? Ještě bych měl asi šanci si něco usušit.

Mám letos za sebou také jeden pokus se sušením na čerstvém vzduchu ve stínu a dopadla jsem stejně. Druhou várku jsem zavřela do sušičky na ovoce a cca 15 hod. sušila na ten nejmírnější stupeň. Potom jsem zaschlé lístečky stáhla mezi prsty, barva zůstala zelená, vůně u toho zaplavila půl domu a já získala pár skleniček sušeného oregana. Tak doufám, že bude v pokrmech i chutnat.

Jé, to jste moc hodná. Už jsem myslel, že nikdo nikdy oregano nesušil. Zkusím to taky tak. Jen jestli mi nezmrzlo po těch přízemních mrazících v posledních dvou dnech.

jká normálně těsně před květem ostříhám, otrhám lístečky a na lísce ve stínu usuším - jako majoránku. Stejně to dělám i s tymiánem, ale to suším celé větvičky a lístečky odrbu až ze suchého.  Lída

omluva - asi pro změnu začíná blbnout klávesnice...  L.