Konzumovat nať pastinaku?

Nalezl jsem k tomu jen toto: (uplne na konci diskuse: pokud se jednalo o bolševník tak ten vylučuje toxin který reaguje na světlo. pokud máš podezření na bolševník tak s tím zajdi na kožní a řekni to doktorovy. léčba popálenin bolševn...

Velkou naději ale nedávám, likvidace vzniklé pigmentace je dosti drastická, lepší je nechat to vymizet samo a pouze kontrolovat, zda je průběh hojení bezproblémový. Příště si dát větší pozor, toto není specifické pouze pro bolševník, ale pro mnoho kumarinových drog, jako je například i andělika, komonice nebo routa. Citlivým osobám může způsobit tyto problémy i nať pastináku nebo mrkve.)

Spis jde asi o mene caste pripady, asi jako reakce na celer. Kazdopadne mne zajima zda se nat pastinaku bezne pouziva a pripadne na co nejlepe. Pripadne by se dal uskladnit v pisku i s nati a tu nat dokonzumovavat prubezne.

Pokud víte jak, i Bolševník velkolepý se dá jíst. Do úst ani do žaludku se vám UV světlo nedostane.

Druhým problémem je alergie na miříkovité. Tam u mrkve a petržele projevy nebývají, ale problém může nastat při plení kerhartu. Je běžný a expoziční dávka při nepouřití rukavic a dalších OP může být vysoká.

1. Co se týče konzumace nati pastiňáku - není to žádný problém, akorát není tak aromatická jako petrželová
2. Uskladníte-li kořeny pastiňáku či petržele i s natí do písku, neuděláte dobře. Nať Vám beztak nezůstane čerstvá, býbrž časem zvadne nebo dokonce zetleje. Navíc odebere část vody kořeni, taže povadlý bude i on.
3. V případě alergie její projevy a  závažnost nijak nesouvisí s expoziční dávkou.