Děkuji za odpověď.
Po rozkrojení má bílou dužinu a ta je krásně šťavnatá. Tudíž to s největší jestotou bude Idared.
Ještě bych tady měl ale jedno jablko. Tmavě červené / zelené, které má bílou dužinu a chutí je spíše taková kořeněné šťavnaté, jako kdyby obsahovalo alkohol (s velkou nadsázkou).
Přikládám i foto.
Ještě bych měl otázku, v diskuzích jsem zaznamenal, že spousty lidí ten Idared "nemá" rádo. Mně to přijde jako velmi slušná odrůda s dobrou chutí a je zajímavé, že nemá strupovitost ani žádné jiné chodoby a jablka vypadají vzhledově pěkně.
Opět děkuji za vaše rady a nápady :) oblast je Pardubicko