Jak si stojí zimní odrůdy v létě?

Odpověď jednoduchá. Chuťově nic moc. Asi nepřekvapí, že nejméně přezrálý je zatracovaný Idared. Jinak jsou vesměj jablka sice vcelku šťavnatá, ale fádně nasládlá bez kyselinky. Dokonce se zdá, že jablka různých odrůd jsou si po 3/4 roce skladování barvou, chutí i tvarem víc podobné. Rubinola loni přinesla mimořádnou úrodu a plody si udržely docela slušnou chuť až doteď. Což je asi největší překvapení letošního skladování.
    

Hodnocení samozřejmě značně ovlivnil fakt, že některé chutné "držáky"  - Admirál, Sirius, Topaz aj. byly kompletně snězeny dřív.