Degustace má smysl pouze společenský a propagační. Stejně jako výběrová řízení se vyhrávají při skládání konkurzní komise, degustaci může ovlivnit pořadatel výběrem (a vyskladněním) plodů určených k hodnocení. Hlavně co se týče stupně jejich zralosti. Je známou skutečností, že jablko, které ještě není plně vyzrálé, se umístit může, zato plod přezrálý vždycky propadne. Výsledné pořadí odrůd nemá žádný smysl. Daleko cennější je to, co uslyšíme na degustaci - až již veřejně či v kuloárech. A taky, že si do té doby neznámé odrůdy můžem prohlédnout.
    Jen na okraj. Na lysické degustaci vnímám - oproti jiným - větší míru objektivity, protože domovská stanice organizátorů nové odrůdy nešlechtí (a nemusí je tedy protěžovat). Ovšem i to může být relativní...