|
Boscova lahvice a Salisbury
|
|
|
|
Předchozí příspěvky | 1, 2, 3, 4
|
|
|
|
host - 189.156 (?), 18.1.2017 14:27
Pardon myslel jsem méně známou Marii Louisu, je popsána v Říhovi. Jinak Aranšská taky docela strupatí, závisí od pomínek. V Doupovskch horách, ale na kyselých horninách jsem viděl plody této odrůdy totálně znetvořené, a nepoživatelné..Tady u nás na Opavsku Avranšská prakticky není, výskyt začíná až na Krnovsku, kde býají plody docela pěkné...
Ing. Fidla
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 189.156 (?), 20.1.2017 9:51
Úplný chuťový Top je pro mě Koporečka, ale Mechelenská se jí blíží. Výborná i v letošním roce, kdy se jistě chladný a zamračený říjen na kvalitě podepsal. To její muškátové aroma letos chybí. Konzistence ale stejně úžasná, v podstatě se vypije. Mechelenská na rozdíl od Koporečky má jedno výrazné plus- nestrupatí, v podstatě jsem nikdy neviděl na žádných plodech jediný strup. Zraje postupně, nehnije odstředu jako Madam verté, ani neseschá jako Pařížanka. Dokonalá zimní hruška se vším všudy...
Ing. Fidla
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mittwoch - Stříbrný Zahrádkář (312) - 47.253 (?), 20.1.2017 13:36
V kamarádově optimálním sklepě byla Mechelenská právě nyní na vrcholu. Viz foto po včerejší degustaci.
Osobně vyzdvihuji příjemné aroma (ne mýdlovité jako u Pastornice), na zimní odrůdu nepřekážející slupku (narozdíl od Pařížanky), výraznou šťavnatost (jako Pařížanka), nerzivý plod.
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
host - 189.156 (?), 20.1.2017 22:02
Myslím že pan Mittwoch odpověděl za mě, skladovatelnost je výborná. Netrpí skládkovými chorobami, plody dozrávají postupně, dle toho jak jsou zralé ze stromu. Nutno zkoušet omakem, jakkoliv zralé hrušky trochu sežloutnou.I měkká Mechelnská, ale nějaký čas ve sklepě vydrží a nehnije. Zajímalo by mě Míťo, kde jsi přišel k Mechelenské? V Břidličné jistě ne, tak snad někde na Hané? S výjimkou Opavska je to totiž vzácná odrůda...
Ing. Fidla
Předchozí příspěvek | adresa příspěvku Připojit reakci
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pokračování této diskuze (další příspěvky) | 1, 2, 3, 4
|
|
|
|
|
|
|