Nevzpomínám si že bych řekl že Konference je špatná hruška. Dokonce jsem napsal kvalitní, chutná hruška a to už něco znamená. V letočním teplém roce jsem měl možnost porovnat Boscovu a Konferenci současně a lahvice měla pro mě ono něco navíc. Konferenci samozřejmě řadím do nejvyšší ligy, což znamená že opravdu může být pro někoho nejchutnější hruškou. Mí favorité jsou přesto jiní Gute Luise di Avranche, Salisburyho, či třeba méně známa Colomaova, když hodnotím odrůdy, které uzrávají v podobnou dobu. Ale když mohu, vždy si rád dám Špinku, pro její typickou chuť. Jinak Charneuská ta je tady na Opavsku stále poměrně běžně k vidění, taky je výborná...
Ing. Fidla
