Vykvašené slepičáky jsou zdroj pohotového dusíku v době vegetace. Jako zásobní hnojení skrývají riziko možného odvětrání dusíku. Aby v půdě sloučeniny dusíku zůstaly, je nutno spolu s nimi dát nějakou organickou hmotu s přebytkem uhlíku (uhlovodíků apod.), na kterou se při vzniku humusu dusík naváže. Příkladem toho zdroje uhlíku jsou všechny odpady bohaté na celulózu (piliny, seno, sláma, shrabané listí, vláknitá rašelina,...), nebo uhlík jako takový (hnědouhelný mour, lignitové kaly, dřevěné uhlí, saze, ...). Jednodušší možností je ale zarývání slepičáků "nasucho", tj bez vykvašení a ředění vodou.